こんにちは!
今年は特にお正月を全く感じない年末年始だったのですが
唯一、お正月だな~と感じたものがこれです。
お雑煮・・・!
わたしの出身地、香川県のお雑煮は白みそで
お餅にもあんこが入っています。
食べたことない人はみんな「なにそれ・・・」と顔をしかめますが
とてもおいしいのでみなさんに食べてみてほしいです(*‘ω‘ *)
ちなみに大晦日に食べる年越しそばですが
わたしはそばがあまり好きではないのでいつも年越しうどんを食べます🤭
そして最近は「年明けうどん」という言葉も耳にします!
うどんは太くて長く、純白であることから縁起物とされているそうで
年の初めに食べることで1年間の幸せを願うという意味が込められているみたいです。
トッピングにエビの天ぷらや梅干しを添えると
紅白になってさらに縁起がいいそうですよ😲💛
香川県=うどんのイメージを持っている方がほとんどだと思いますが
みなさんのイメージ通り、よくうどんを食べてます🤭
今年もおいしいうどんがたくさん食べられますように~~~☆彡
2021年01月07日