こんばんは！

ひめです！！

 

今回紹介するのはこちら！！！

 

北海道名物ジンギスカン！！！！！

こちらは【羊食市場　しまだや】さん

創業50年ほどの昔からあるお店だそうです。

 

ジンギスカンといえば真ん中が盛り上がっている鉄板型のジンギスカン鍋で食べるのが主流ですが、こちらはなんと七輪で炭火焼き！

ジンギスカンと炭火焼きは美味しくないわけがないんです！

 

恐らくこちらのお店の一押しは秘伝のたれに付け込んだしまだやジンギスカン！

味付けされているのでそのままでも美味しいですが、別で出してくれるたれにつけてもまた格別です！

 

食べる事に夢中で写真を撮るのを忘れてしまいましたが、テラス席も用意してありとても良い空間でした！

 

場所は　中央区南3条西1-12-5 南ビル 1F

ステイからは少し距離があり、徒歩12，3分ほど掛かります。

 

札幌の中心街を観光する際に是非いらっしゃってみてはいかがでしょうか！